39度五粮液怎么做,五粮液39度如何制作

1. 五粮液39度的制作原料

五粮液，全国知名的白酒品牌，39度的五粮液是其最受欢迎的一款酒品。五粮液39度的制作原料有哪些呢？其实，五粮液主要选用优质的玉米、大米、小麦、高粱、糯米这5种粮食为主要原材料，经过加工后制成。

2. 五粮液39度的发酵过程

五粮液39度的制作还需要经过发酵过程。首先要将5种不同的粮食磨碎，然后混合起来，加水发酵。在这个过程中，需要加入酵母，控制好温度，以保障发酵的正常进行。在发酵完成后，会得到一种酒醅，这就是五粮液39度的原始酒液。

3. 五粮液39度的蒸馏过程

将原始酒液放入五粮液独有的坑池中进行蒸馏，这是五粮液39度的关键步骤之一。坑池是一种圆形的大型容器，里面有一段长长的铜管。原始酒液在管道中蒸发后，再通过管道冷却凝华成液态，这就得到了初级白酒。初级白酒需要再经过多次蒸馏，才能转化成五粮液39度的高度纯净的白酒。

4. 五粮液39度的陈酿过程

五粮液39度生产工艺中的最后一个步骤是陈酿。陈酿是指将白酒放入橡木桶中进行贮存，根据不同的酒型贮存时间也有不同，五粮液39度一般需要在橡木桶中贮存3年以上，甚至是多达十年的时间，这期间要经常调整酒的储藏条件以保证酒体的陈化均匀。经过这样的陈酿，五粮液39度的口感和香味更加浓郁，更加让人陶醉。